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Dossier : Les oméga 3

Les autres propriétés des oméga 3

17/05/2006 | Cardio-Diabéto, Cancérologie, Médecine, Nutrition, Voies respiratoires

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Prévenir le cancer du sein - Plusieurs études ont montré qu'une alimentation riche en poisson est associée à une diminution du risque de cancer du sein. L'implication des oméga 3 n'est fondée pour l'instant que sur des indicateurs indirects auxquels s'ajoutent les études reposant sur des biomarqueurs des apports alimentaires en acides gras, comme la composition en acides gras du tissu adipeux. «Le risque pour une femme de développer un cancer du sein est inversement proportionnel à la richesse du tissu adipeux en acid [...]

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