Polyphénols : protecteurs cardiovasculaires et du diabète de type 2 ?

23/03/2011 | Diabétologie/endocrinologie, Congrès
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La prévention du diabète de type 2 nécessiterait une augmentation de l'activité physique associée à des régimes restrictifs, malheureusement diffi- ciles à obtenir. Certains aliments, riches en polyphénols, pourraient-ils apporter une aide notable ? Dans une étude (Diabetes Care 2010) comparant deux types de régimes « dit » méditerranéens à un régime pauvre en graisses, on retrouve sur une cohorte totale de 418 patients des résultats surprenants. Ainsi, il y avait 3 gr [...]
Dr Monique MARTINEZ
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