Dossier : European Society of Hypertension ( ESH )
Le chocolat noir, c'est bon pour l'insuffisance cardiaque
AJ Flammer et al. (Zurich) montrent que la consommation de chocolat riche en flavonoïdes (chocolat noir) améliore en aigu et chronique la fonction vasculaire (endothéliale) chez les insuffisants cardiaques ; ces effets bénéfiques ont été médiés par une action rapide sur l'adhésion plaquettaire. Une AMM du chocolat noir dans l'insuffisance cardiaque ? Ou un traitement OTC ? Cela confirme l'intérêt des pharmacies dans les supermarchés ! [...]
Dr André MARQUAND
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