Le chocolat noir, c'est bon pour l'insuffisance cardiaque

04/10/2010 | , Congrès
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AJ Flammer et al. (Zurich) montrent que la consommation de chocolat riche en flavonoïdes (chocolat noir) améliore en aigu et chronique la fonction vasculaire (endothéliale) chez les insuffisants cardiaques ; ces effets bénéfiques ont été médiés par une action rapide sur l'adhésion plaquettaire. Une AMM du chocolat noir dans l'insuffisance cardiaque ? Ou un traitement OTC ? Cela confirme l'intérêt des pharmacies dans les supermarchés ! [...]
Dr André MARQUAND
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